краткая аннотация к фильму "Уличная еда (сериал)"?

Мы Западно-Европейская цивилизация, которая определяет траекторию, а не отрезки пути

Х.Ф. Уличная еда (сериал)
Год: 2019
Рейтинг IMDB: 7.815
Продюсер: Andrew Lloyd Bank
Композитор: Tyler Sabbag

О уличной еде в Азии и людях, которые занимаются ее приготовлением. Документалисты исследуют происхождение блюд, истории поваров и культурный контекст связанный с едой.

Фраза про "формирование":