краткая аннотация к фильму "Комиссар Пепе"?

— Кулинария — это искусство! — Ага, а результат твоего искусства — на 80% уголь, а оставшиеся 20% — битая посуда

Х.Ф. Комиссар Пепе
Год: 1969
Рейтинг IMDB: 6.516
Режиссер: Этторе Скола
Продюсер: Пио Анджелетти
Композитор: Армандо Тровайоли

Комиссар полиции в небольшом городке, что в венецианской провинции, проводит расследование относительно шайки сутенёров, которой управляют два пенсионера; во время расследования он также узнает, что уважаемые «отцы города» также подвержены этому пороку. Он хочет придать это гласности, но его начальство создаёт всяческие препятствия на его пути.

Фраза про "Диссонанс":