краткая аннотация к фильму "Человек со свалки (мини-сериал)"?

— Кулинария — это искусство! — Ага, а результат твоего искусства — на 80% уголь, а оставшиеся 20% — битая посуда

Х.Ф. Человек со свалки (мини-сериал)
Год: 1991
Рейтинг IMDB: 6.253
Режиссер: Борис Горлов
Продюсер: Любовь Павлова
Композитор: Альгирдас Паулавичюс

Рабочий парень Герасим Дягилев становится боксером, чемпионом Европы. Вернувшись в родной город, он начинает спиваться, но находит в себе силы «подняться»: женится и устраивается на завод. Наступает перестройка — и он среди организаторов демократического движения «Фронт спасения». Чтобы убрать Дягилева с дороги его даже объявляют насильником. Проходит время, и Герасим возвращается в родной дом, чтобы во второй раз начать все с начала…

Фраза про "Профессия":