краткая аннотация к фильму "Христофор Колумб (мини-сериал)"?

— Кулинария — это искусство! — Ага, а результат твоего искусства — на 80% уголь, а оставшиеся 20% — битая посуда

Х.Ф. Христофор Колумб (мини-сериал)
Год: 1984
Рейтинг IMDB: 7.554
Режиссер: Альберто Латтуада
Продюсер: Анна Мария Клементелли
Композитор: Риц Ортолани

Потратив несколько лет на подготовку беспрецедентного плавания и преодолев финансовые препятствия, Христофор Колумб в 1492 году отправляется в путешествие к берегам Индии.

Фраза про "нью-йорк":