краткая аннотация к фильму "Рататуй"?

Маргулис не мог доверить такому, в сущности простому механизму, как часы, такую дорогую вещь, как время

Х.Ф. Рататуй
Год: 2007
Рейтинг IMDB: 7.956
Режиссер: Брэд Бёрд
Продюсер: Джон Лассетер
Композитор: Майкл Джаккино

Крыс Реми обладает уникальным вкусом. Он готов рисковать собственной жизнью, чтобы посмотреть любимое кулинарное шоу и раздобыть какую-нибудь приправку или просто свежий продукт. Реми живет со своими сородичами, которые его не понимают и не принимают его увлечения кулинарией. Когда Реми случайно попадает на кухню шикарного ресторана, он решает воспользоваться выпавшим ему шансом и проверить свои навыки. На эту же кухню попадает и юный Лингвини. Всё, на что он может расчитывать — это должность уборщика. Но он тоже получает свой шанс…

Фраза про "мышление":