краткая аннотация к фильму "Кондитерская «Антиква» (мини-сериал)"?

Сегодня моими движениями управляет в основном разум - творческий процесс стал боле выверенным, более рассудочным. Однако, обретая самоконтроль, теряешь ощущение импровизационности, которое порождает такое волнение, - видимо, нечто подобное испытывает игрок, абсолютно уверенный в том, что выиграет очередную ставку