краткая аннотация к фильму "Бамбино! (сериал)"?

Что мы знаем о прошлом, если мы так ничтожно мало знаем о настоящем? А мы еще хотим предсказывать будущее

Х.Ф. Бамбино! (сериал)
Год: 2007
Рейтинг IMDB: 7.385
Продюсер: Тихо Асаи

Провинциальный студент Бан Сёго мечтает стать шеф-поваром. На летние каникулы он приезжает из родной Фукуоки в Токио, чтобы подработать в довольно престижном итальянском ресторане и заодно кое-чему подучиться. Так как он новичок, никакой важной работы ему не доверяют, а остальные работники зовут его «Бамбино» из-за его юности и неопытности. Когда приходит время уезжать, Бан решает, что ещё слишком мало здесь сделал и слишком многому ещё можно здесь научиться. Поэтому он бросает институт, девушку, на которой собирался жениться, и остаётся работать в траттории «Вакханалия»… Сможет ли Бан Сёго добиться осуществления своей мечты, если хозяин ресторана почему-то вместо повара или хотя бы помощника повара сделал из него официанта?

Фраза про "личность":