краткая аннотация к фильму "Кондитерская «Антиква» (сериал)"?

Однако, нам известно - кто не готов ошибаться, не способен творить, не может мыслить оригинально

Х.Ф. Кондитерская «Антиква» (сериал)
Год: 2008
Рейтинг IMDB: 6.322
Режиссер: Ёсиаки Окумура
Композитор: Такэфуми Хакэта

Кэйитиро Татибана уволился с должности менеджера, махнув рукой и на престижность фирмы, и на высокий оклад. Он понял, что сейчас (ему немного за тридцать) настало время реализовать свое давнее желание — открыть кондитерскую. Это будет респектабельное заведение в европейском духе — дорогой интерьер, меню на французском и изысканные сласти.По счастью, родители Татибаны богаты и снисходительны. Они не только не стали бранить Кэйитиро-куна за такой резкий поворот карьеры, но еще и проспонсировали его кафе. А отец нашел замечательного кондитера — Юсукэ Оно, который учился своему ремеслу в самом Париже и слывет «королем пирожных». Что ж, теперь дела у Татибаны пойдут… если только он сработается со своим первым сотрудником: ведь мало того, что Оно-сан — гомосексуалист, он — тот самый гомосексуалист, который еще в школе признавался Татибане в любви и выслушал оскорбительный отказ.

Фраза про "мысль":