краткая аннотация к фильму "Большой «Фитиль»"?

В наших делах сказывается "что мы такое в действительности", а в словах только то "чем должны были бы быть"

Х.Ф. Большой «Фитиль»
Год: 1963
Рейтинг IMDB: 7.203
Режиссер: Мери Анджапаридзе
Композитор: Вениамин Баснер

В путь оправляется экспресс сатирического направления. Машинист С. Михалков дает прощальный гудок… На первом вагоне надпись — «Дачурка». Далее следуют 8 новелл…

Фраза про "быть":