краткая аннотация к фильму "Официант"?

И снова придется разрушить все до основания, без лишних слов, невзирая на лица

Х.Ф. Официант
Год: 2006
Рейтинг IMDB: 6.759
Режиссер: Алекс ван Вармердам
Продюсер: Алекс ван Вармердам
Композитор: Винсент ван Вармердам

50-летний официант из затрапезного бистро только и видит в жизни, что нагоняи от хамоватых посетителей да козни потрепанной любовницы, обожающей приходить в его заведение и требовать к себе особого внимания в самый разгар дня.Тогда официант идет к сценаристу, который, оказывается, пишет ситком из его жизни, и просит заменить любовницу на что-нибудь поприличнее и дать возможность хотя бы пару раз ответить самому наглому клиенту. Сценарист соглашается — и вскоре у его дверей выстраивается целая очередь из обездоленных персонажей.

Фраза про "быть":