краткая аннотация к фильму "Мистер Лонг"?

Эта приготовленная, три часа назад, говядина... полита моими слезами

Х.Ф. Мистер Лонг
Год: 2017
Рейтинг IMDB: 6.905
Режиссер: Сабу
Продюсер: Стефан Холл
Композитор: Дзюнъити Мацумото

Тайваньский киллер отправляется на задание в Японию. Получив серьезное ранение, Лонг залегает на дно в небольшой деревушке, где неожиданно приобретает популярность в качестве повара.

Фраза про "становишься":