краткая аннотация к фильму "Катастрофа (ТВ)"?

Эта приготовленная, три часа назад, говядина... полита моими слезами

Х.Ф. Катастрофа (ТВ)
Год: 1998
Рейтинг IMDB: 6.176
Режиссер: Джефф Блекнер
Продюсер: Энтони Санта Кроче
Композитор: Гэри Чан

Каждую минуту в небе Америки находятся тысячи самолетов, в которых на многокилометровой высоте путешествуют люди. За этим бесконечным движением неусыпно следят «небесные регулировщики» — авиадиспетчеры, от слаженной работы которых зависят тысячи жизней.На глазах у одного из них — ответственного специалиста Генри Грея, происходит чудовищная авиакатастрофа. Сотни людей погибли и обвинения предъявляют Грею. Расследованием обстоятельств трагедии занимается опытный следователь Джон Рауш, который начинает догадываться, что дело не так просто, как кажется на первый взгляд. А в это время Грей готовит ужасную месть.

Фраза про "Смирение":