краткая аннотация к фильму "Двое в Манхэттене"?

Эта приготовленная, три часа назад, говядина... полита моими слезами

Х.Ф. Двое в Манхэттене
Год: 1959
Рейтинг IMDB: 6.765
Режиссер: Жан-Пьер Мельвиль
Продюсер: Флоренс Мелвилл
Композитор: Кристиан Шевалье

В Нью-Йорке исчезает французский дипломат. Журналисту Моро, как знатоку злачных мест ночного Манхеттена, шеф поручает его найти. С собой Моро берет приятеля, фотографа Дельма. Проститутки, актрисы, певицы, только опыт и цинизм поможет отыскать в этом водовороте след пропавшего человека. Ночь обещает быть долгой, но Манхеттен не спит, огни горят, из каждого кабака доносится джаз.

Фраза про "раздражение":