краткая аннотация к фильму "Зеленые мясники"?

Благодаря своей упрямой непокорности, он непостижимым образом утверждал превосходство принципов высокой морали

Х.Ф. Зеленые мясники
Год: 2003
Рейтинг IMDB: 6.865
Режиссер: Андерс Томас Йенсен
Продюсер: Ким Магнуссон
Композитор: Йеппе Кос

Бьерне и Свен — два приятеля, работающие в мясном магазине. У Свена большие амбиции: слишком долго он подчинялся другим людям. Бьерне же равнодушен ко всему. Лишь девушка по имени Астрид занимает его внимание. Чтобы избавиться от своего злобного хозяина Хольгера, друзья открывают собственную мясную лавку. Их дела идут неважно до тех пор, пока Свену не приходит в голову идея приготовить новое мясное блюдо, мысль хорошая, но где они достанут необходимые продукты…

Фраза про "Осознание":