краткая аннотация к фильму "Адская кухня (сериал)"?

Рыхлый и жирный мужчина в бархатном пиджаке, покрытом не то перхотью, не то сигарным пеплом

Х.Ф. Адская кухня (сериал)
Год: 2005
Рейтинг IMDB: 7.286
Режиссер: Sharon Trojan Hollinger
Продюсер: Артур Смит
Композитор: Дэвид Ванакор

Всемирно известный шеф-повар Гордон Рамзи проводит 12 стремящихся молодых поваров через суровые и опустошительные испытания в его ресторане «Кухня Ада», чтобы определить, кто из них выиграет ресторан своей мечты. Их мечты быстро становятся кошмаром.

Фраза про "быть":