краткая аннотация к фильму "Жареные зеленые помидоры"?

его профессиональная улыбка называлась «Выигрышная»

Х.Ф. Жареные зеленые помидоры
Год: 1991
Рейтинг IMDB: 7.696
Режиссер: Джон Эвнет
Продюсер: Джон Эвнет
Композитор: Томас Ньюман

Толстуха Эвелин Коуч приходит в больницу навещать тётку своего мужа, которая её терпеть не может, и знакомится с милой старушкой Нинни, занимающей её рассказами о жизни двух подруг Иджи и Руфь. Они вместе держали кафе «Уисл Стоп», где фирменным блюдом были жареные зелёные помидоры.

Фраза про "уверенность ":