краткая аннотация к фильму "Кухня (сериал)"?

как человек понимает себя и свои границы? Что он по-настоящему хочет? Что давит извне? Природа - vs - Культура

Х.Ф. Кухня (сериал)
Год: 2012
Рейтинг IMDB: 8.168
Режиссер: Дмитрий Дьяченко
Продюсер: Вячеслав Муругов
Композитор: Иван Канаев

«Во все времена еда была рядом с людьми. Она искушает, вдохновляет, восхищает, отвращает. Но человек не может без еды, а значит тот, кто создает еду, может управлять миром…». Так думал Максим Лавров, когда шел осуществлять свою мечту — устраиваться поваром в один из самых дорогих ресторанов столицы.Мечта сбылась, вот только на деле все вышло не так вкусно. Шеф-повар ресторана Виктор Баринов — настоящая звезда гастрономического бомонда, знающая как угодить взыскательной публике. Оборотная сторона этого идеального образа — злоупотребление алкоголем, страсть к азартным играм и невыносимый характер. В гневе Баринов страшен, в загуле — неукротим.Арт-директор Виктория Гончарова — настоящая снежная королева, карьеристка с ледяным сердцем, однако именно с ней Макс проводит ночь до того, как пойти на новую работу. А вся команда поваров только и ждет промашки новичка, чтобы от души посмеяться.

Фраза про "Наблюдатель":