краткая аннотация к фильму "Хестер Стрит"?

В Сибири у людей культ мяса. У сибиряков всё, что не бегает и не издаёт звуки — это гарнир

Х.Ф. Хестер Стрит
Год: 1975
Рейтинг IMDB: 5.839
Режиссер: Джоан Миклин Сильвер
Продюсер: Рафаэль Д. Сильвер

«Хестер Стрит» — экранизация романа Аврома Кагана, рассказывающий о еврейских иммигрантах, которые переехали в 1896 году в Нью-Йорк из Европы. Ассимиляция показана на примере одной семьи, где муж сразу принимает свою новую страну, а для жены этот процесс очень болезнен.

Фраза про "система_ценностей":