краткая аннотация к фильму "Отель Элеон (сериал)"?

В Сибири у людей культ мяса. У сибиряков всё, что не бегает и не издаёт звуки — это гарнир

Х.Ф. Отель Элеон (сериал)
Год: 2016
Рейтинг IMDB: 7.312
Режиссер: Антон Федотов
Продюсер: Эдуард Илоян
Композитор: Иван Канаев

Шеф-повар Виктор Баринов ушел на пенсию, а Элеонора Андреевна встретила мужчину своей мечты — на этом закончился шестой сезон «Кухни». Но жизнь продолжается: Михаил Джекович по-прежнему отвечает за порядок в «Элеоне», шеф-поваром ресторана Victor назначили Сеню, а Настя получает неожиданное повышение, что совсем не радует Костю. Все идет своим чередом, пока отель не возглавляет Павел — непутевый племянник прежней хозяйки. Чтобы выполнить нешуточное условие тети, он переманивает из Брюсселя суперменеджера Софию Толстую. Новая управляющая устанавливает свои правила, и теперь отель ждут серьезные перемены, которые переворачивают с ног на голову не только привычный уклад «Элеона», но и личные планы героев.

Фраза про "национальное":