краткая аннотация к фильму "В поисках выхода"?

В Сибири у людей культ мяса. У сибиряков всё, что не бегает и не издаёт звуки — это гарнир

Х.Ф. В поисках выхода
Год: 1982
Рейтинг IMDB: 6.361
Режиссер: Хэл Эшби
Продюсер: Эндрю Браунсберг
Композитор: Майлз Гудман

Двое карточных игроков, начисто проигравшись в Нью-Йорке, вынуждены бежать из города, чтобы избежать крупных неприятностей. Теперь их путь лежит на Запад, в игорную столицу не только Америки, но и всего мира — в Лас-Вегас. Там они предпримут последнюю попытку отыграться.

Фраза про "национальное":